燕麥是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能的食品，它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在美國(guó)《時(shí)代》雜志評(píng)選的“全球十大健康食物”中位列第五，是唯一上榜的谷類。近年來(lái)，跟著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，燕麥

的市場(chǎng)需求也越來(lái)越大，種植的人也多了起來(lái)。在我們種植過(guò)程中，如何提高燕麥發(fā)芽率也成了廣大種植戶首要關(guān)心的問(wèn)題，今天小編就帶大家一起來(lái)了解一下吧。

一、栽培環(huán)境

　　1、溫度

　　燕麥喜涼爽環(huán)境，可是不耐寒，最適宜在北部種植，它的種子在2-4度左右即可發(fā)芽，麥苗能忍耐零下2度的低溫，是麥類中最為耐寒的一種。在我國(guó)北部和西北部，冬季氣溫冰冷，所以只

能春播，而南方區(qū)域，溫度普遍較高，可以秋播，在夏季高溫來(lái)臨前成熟。

　　2、土壤

　　燕麥在優(yōu)良的栽培條件下，各種質(zhì)地的土壤都能取得好收成，但以富含腐殖質(zhì)的濕潤(rùn)土壤為最佳，對(duì)于酸性土壤的適應(yīng)力比其他麥類適應(yīng)力強(qiáng)，可是不適宜鹽堿地種植。

　　3、水分

　　燕麥在高寒荒漠區(qū)域，可是種子發(fā)芽需充足的水分，水分不足無(wú)法時(shí)期出苗，據(jù)研究燕麥種子發(fā)芽需要它自身重65%的水分。它的蒸騰作用比大麥和小麥都要高，消耗的水分也比較多，生

長(zhǎng)期如果水分不足，種子常常會(huì)生長(zhǎng)不充實(shí)，而導(dǎo)致產(chǎn)量較低，所以燕麥的根莖常常會(huì)生長(zhǎng)到1米左右，以便吸取更多的水分生長(zhǎng)。

　　二、耕種技術(shù)

　　1、種子處理

　　燕麥在耕種前需新增一個(gè)晴朗無(wú)風(fēng)的環(huán)境，將種子攤2-3厘米厚，曬種3-5天，這樣能促進(jìn)種子早萌發(fā)，提高發(fā)芽率，提前出苗。還能利用陽(yáng)光中的紫外線殺死種子表面的病菌、減少病害。

　　2、耕種時(shí)刻辦法

　　早春一般在土壤解凍10厘米左右是耕種，最佳耕種時(shí)刻為清明前后，最遲不宜超越谷雨，耕種時(shí)采用機(jī)械耕種或者人工開(kāi)溝條播，不宜撒播，條播行距15-20厘米，深度以3-5厘米為宜。防

止重播、漏播，耕種深淺要一致，耕種均勻，耕種后耱地使土壤和種子密切結(jié)合，每畝耕種量為10-15公斤。