魯梅克斯又稱(chēng)為高桿菠菜，在非豆科中蛋白質(zhì)含量最高的作物，不僅是優(yōu)良的牧草，而且還是新的蔬菜品種，也可開(kāi)發(fā)許多新型食品，還可以提純蛋白質(zhì)，應(yīng)用前景較為廣闊，下面我們就魯梅克斯的前景運(yùn)用進(jìn)行分析討論。

一：魯梅克斯的主要特點(diǎn)

魯梅克斯具有生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、易栽培，且具有耐寒、抗旱、耐鹽堿、耐澇等，適合我國(guó)西北沙地地區(qū)種植，不僅可以解決畜禽冬春季飼草缺乏問(wèn)題，同時(shí)又可以做為一種新蔬菜品種投放到市場(chǎng)。

二：魯梅克斯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

魯梅克斯蛋白質(zhì)含量很高，葉簇干物質(zhì)中粗蛋白達(dá)30％～40％，現(xiàn)蕾期可達(dá)28％～29％，而且具有人體所需的8種氨基酸和多種微量元素。

魯梅克斯8種必須氨基酸含量豐富，且比較平衡，每千克中含蛋氨酸627．22mg、賴(lài)氨酸2249mg、Fe為272mg、Zn為6．98mg、Se為7．86g，維生素C為640mg，p胡蘿卜素為28．33mg。

魯梅克斯?fàn)I養(yǎng)豐富，莖葉中粗蛋白質(zhì)含量較高，且含有18種氨基酸和豐富的多種維生素、Fe、Se、碘等，干品中粗蛋白含量高達(dá)34％，粗脂肪3．6％，粗纖維13％，無(wú)氮浸出物為8．3％，粗灰分為18％，含18種氨基酸、Fe、Se及多種維生素等。

三：魯梅克斯的養(yǎng)殖應(yīng)用

1、飼料

魯梅克斯?fàn)I養(yǎng)豐富，產(chǎn)量高，價(jià)格低廉，將其與玉米秸桿混合粉碎、烘干制成粕，直接飼喂家畜，可以降低成本。

由于我國(guó)西北地區(qū)由于冬季時(shí)節(jié)較長(zhǎng)，將魯梅克斯經(jīng)粉碎簡(jiǎn)單處理制成青貯，可保持1～3年，可以充分解決西部地區(qū)冬季飼草缺乏問(wèn)題。

2,、對(duì)豬的作用

張繼忠指出，以15％的魯梅克斯替代相應(yīng)比例的蠶豆飼喂肥育豬，體重增重可達(dá)556g，不僅提高了增重，而且降低了飼養(yǎng)成本。

據(jù)相關(guān)報(bào)道稱(chēng)，使用魯梅克斯養(yǎng)豬可節(jié)省全價(jià)飼料約20％，飼養(yǎng)至100kg出欄時(shí)可節(jié)約配合飼料70kg，可節(jié)藥成本98元，純收人多增加60～80元。

魯梅克斯適口性好，一旦適應(yīng)后，豬特別愛(ài)食，所以要控制好飼喂量，仔豬0.5～1.5kg／d，育肥豬2～3kg／d，架子豬5～7kg／d，種豬3～4kg／d為宜，因?yàn)槿~內(nèi)含有較多的草酸、單寧等有機(jī)酸。

3、對(duì)牛的作用

用魯梅克斯2kg草顆粒取代2kg羊草飼喂奶牛，試驗(yàn)組比對(duì)照組第1d產(chǎn)奶量增加0.79kg，提高3.1％，在泌乳盛、中期奶牛平均El產(chǎn)奶量增加1.7kg，提高了6％

4、對(duì)羊的作用

由于魯梅克斯纖維含量低，雖然羊也喜食，但建議每天每只羊飼喂1kg為宜，過(guò)多不宜。

5、養(yǎng)兔的作用

用魯梅克斯草粉對(duì)斷奶獺免飼喂效果進(jìn)行研究，表明用魯梅克斯草粉代替獺免飼料中的草粉及部分蛋白飼料是可行的，對(duì)獺免的生長(zhǎng)發(fā)育沒(méi)有不良影響，可以提高獺免生長(zhǎng)性能，降低飼料成本。所以喂養(yǎng)兔子也是可觀的。

6、養(yǎng)魚(yú)的作用

用魯梅克斯制成飼料喂魚(yú)可降低飼養(yǎng)成本10％～15％，經(jīng)濟(jì)效果提高30％～35％，用草粉可替代部分精飼料加工成全價(jià)魚(yú)餌料均可喂魚(yú)，且效果顯著。